Florahof Bornim






 Wer wir sind


Der Florahof, das sind Edelgard, Hartmut und Markus Schüler
sowie viele Helferinnen und Helfern.

Unseren Betrieb gibt es nun schon 25 Jahre. Zur Landpartie 2016 haben wir dieses
Jubiläum am 11. uns 12. Juni etwas gefeiert. Hier ein paar wenige Impressionen vom 12.06.2016: mehr ...



Florahof Bornim

Etwas zur Geschichte und zur Hofphilosophie

Mit dem Anbau von Gemüse beschäftigen wir uns schon seit vielen Jahrzehnten. Bis in die Wendejahre im Nebenerwerb mit Marktverkauf auf dem Potsdamer Wochenmarkt. Seit 1992 im Haupterwerb und von da an kontrolliert Ökologisch. Zuerst als Mitglied des Anbauverbandes Gäa. Seit 1995 als demeter - Betrieb biologisch - dynamisch. Der Florahof bewirtschaftet heute ca. 10ha Fläche in der sogenannten Lenne´schen Feldflur im Norden Potsdams. Verkauft werden die angebauten Produkte auf Märkten in Berlin, im Hofladen und über die ABOKISTE in Potsdam.


Florahof Bornim


ALLES ÖKO?!

Ökologischer Landbau bedeutet im wesentlichen die Produktion ohne chemischen Pflanzenschutz und mineralischen Dünger. Die Einhaltung des Mindeststandards, geregelt in der EU Richtlinie (EG-Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007) wird einmal jährlich von unabhängigen Kontrolleuren, auf Kosten des Erzeugers überprüft.

Die Anbauverbände Bioland, demeter, Ökohöfe Nordost etc. haben zusätzlich noch eigene Kriterien aufgestellt, die über denen der EU- Richtlinie liegen. Zum Beispiel schreiben die demeter Richtlinien die Ausbringung von homöopathischen Präparaten vor um die Gesundheit der Pflanzen und des Bodens zu fördern. Die Nutzung des Warenzeichen demeter setzt die Einhaltung der Richtlinien voraus.

Florahof Bornim

Wir kaufen grundsätzlich nur wenig Gemüse( möglichst von anderen Biobauern der Region ) dazu. Was wir Ihnen nicht bieten wollen ist Saisongemüse außerhalb ihrer typischen Jahreszeit z. B. keine Tomaten, Gurken, Kopfsalat im Winter. Alles hat seine Zeit. Äpfel, Birnen und Eier kaufen wir zum größten Teil zu. Auch das Obst und die Eier sind aus ökologischem Landbau und die Erzeuger sind uns persönlich bekannt.

Wenn Sie Lust und Zeit haben kommen Sie uns am Samstag besuchen. Der Hofladen ist von 8:00- 15:00 Uhr geöffnet. Machen Sie sich selbst ein Bild; sehen Sie wie das Gemüse wächst, schauen Sie Schafen, Pferde, Kaninchen, und den Hühnern zu.


Florahof Bornim

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